Æblemost

Vi sælger æblemost i 3/4 liters flasker og 3 liter kartonner.

Man kalder den “gårdmost” fordi den kommer fra vores egne æbler.

Vi bruger en blanding af Elstar, Cox Orange og Jonagold/Jonagored fordi det giver en god blanding af sødme og syre.

Mosten koldpresses  så man bevarer  æblernes naturlige aroma og friske smag.  Mosten filtreres ikke så man bør omrystes før brug. Der kan komme lidt bundfald. Mosten pasteuriseres  på den mest nænsomme måde. På grund af pasteuriseringen kan mosten holde sig godt et års tid. Den behøver ikke stå koldt men bør stå i mørke.

Efter åbningen skal den opbevares i køleskab. Efter åbningen kan mosten i flaskerne holde sig i en uges tid og ca. 3 uger i 3 liter kartonerne.

Mosten presses og tappes på flaske/kartonner af Mobilmost fra Skive. De kommer omkring 1. november og presser mosten til det kommende år.

Se evt. mere på mobilmost.dk